Salt é um jogo de aventura e exploração de mundo aberto, onde você navega através de um vasto oceano explorando diferentes tipos de ilhas. O mundo de Salt é gerado processualmente, o que lhe proporciona uma quantidade infinita de lugares exploráveis. Durante a sua jornada você encontrará vários desafios e obstáculos que terá que superar; você também deve descobrir a verdadeira história de Salt. Você irá lutar contra piratas e chefes, completar missões, personalizar seu navio, caçar animais, navegar nas ondas do mar, saquear espólios e recursos, além de descobrir lugares misteriosos.